APRIYANTI, E.; SUBEKTI, S.; SUKARYO. PEMANFAATAN EKSTRAK LENGKUAS (Alpinia galanga) SEBAGAI PENGAWET ALAMI IKAN NILA DENGAN UJI ORGANOLEPTIK. Merdeka Indonesia Jurnal International, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 1–8, 2022. DOI: 10.5555/miji.v1i2.6. Disponível em: https://merdekaindonesia.com/index.php/MerdekaIndonesiaJournalInternati/article/view/6. Acesso em: 6 okt. 2026.