Apriyanti, E., S. Subekti, dan Sukaryo. “PEMANFAATAN EKSTRAK LENGKUAS (Alpinia Galanga) SEBAGAI PENGAWET ALAMI IKAN NILA DENGAN UJI ORGANOLEPTIK”. Merdeka Indonesia Jurnal International, vol. 1, no. 2, Januari 2022, hlm. 1-8, doi:10.5555/miji.v1i2.6.