Apriyanti, Eny, Sri Subekti, dan Sukaryo. “PEMANFAATAN EKSTRAK LENGKUAS (Alpinia Galanga) SEBAGAI PENGAWET ALAMI IKAN NILA DENGAN UJI ORGANOLEPTIK”. Merdeka Indonesia Jurnal International 1, no. 2 (Januari 25, 2022): 1–8. Diakses Oktober 6, 2026. https://merdekaindonesia.com/index.php/MerdekaIndonesiaJournalInternati/article/view/6.